Doeloe semelarat-melaratnya Indonesia tidak ditemukan beras sintesis, sega jagung lebih bergizi, ada juga : BLENDUNG adalah makanan pengganti beras dari biji jagung yang direbus atau dikukus (tampa ditumbuk) dan diberi parutan kelapa dengan garam secukupnya. Sifat butir jagung kering apabila dikukus akan membesar (megar) ini tampak membuat kenyang.
